みなさんこんにちは
中古車販売店の5STAR新越谷ですー(^O^)／
二年ぶりに食べました
地元の郷土料理『沖縄そば』。
本土に出てきて未だ2年ですが
さすがに埼玉には沖縄を感じる文化や料理は少なく
というより皆無だと思います(´・ω・｀)
ですが、ある日沖縄のそばを食べに行こうという話が
持ち上がったので会社近辺にないか探してみた所、、、
草加市松原に『花ゆらい』という沖縄料理をメインに扱う居酒屋を発見！
めっちゃ会社から近い
さすがGoogle先生(´ε｀ )
早速、仕事帰りに店に向かいましたが
時間が遅かったのか自分たち以外にお客さんいなかったので
ゆっくりご飯が食べれると思い得した気分(^O^)／
みんな思い思いに沖縄そば、ソーキそば、タコライス？を頼んで
あとはカーリーフライとソーメンチャンプルーをシェアしようと
注文しました。がしかし
最初に運ばれたソーメンチャンプルーがなぜかソース味で
焼きそば風の味付けだったことが衝撃ｗ
沖縄だと塩味が一般的ですがどこのルートで
その事実が捻じ曲げられたのか不思議で仕方ありません(゜o゜;
（、、、ソース味でも美味かったです。沖縄帰ったら親戚に作ってあげます）
さあメインの沖縄そば！
ソーメンチャンプルーで出鼻をくじかれたので
正直沖縄そばもどんなふうに改造されたか不安で仕方ありません！
食べてみた感想ですが、もうこれは再現率100％ですね＼(^o^)／
見た目ももちろんですが沖縄そば特有の麺に薄味の出汁！
間違いありません！これが沖縄そば！！
伏線が効きました。
疑惑を抱くようなソーメンチャンプルーからのこの沖縄そばを持ってくるなんて
ここのオーナーかなりの策士です
ついでにいうと沖縄そばと一緒に七味と紅生姜が薬味でもらえてたら
もうまんま沖縄でした！！！
沖縄を感じたい＆故郷の沖縄そばを食べたいって言う人に超おすすめです！
ぜひ行ってみてください！！
店名 花ゆらい
営業時間 17:00～22:00（ラストオーダー21:30)
定休日 日曜日・月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
次回予告『これだけじゃ終わらない』